L'éleveur laitier

L’eau est, juridiquement, un bien commun et une ressource qui n’est pas inépuisable. Il faut donc la préserver.

Archives par année

La question vitale de l’eau

Le retour de la pluie, en mai, a soulagé les exploitants, mais l’inquiétude sur ...

Faire des réserves l’hiver

La Côte-d’Or, marquée par une insuffisance chronique en eau, est emblématique de...

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Assurer l’eau pour les animaux

Le changement climatique, par ses sécheresses et fortes chaleurs, a un impact su...

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La nouvelle tour de production de poudres infantiles sera opérationnelle en août prochain. Sa capacité atteint 30 000 tonnes, pour 85 M€ d’investissements. © Isigny Sainte-Mère.

Isigny : 408,25 €/1000 l en 2020

La coopérative normande Isigny Sainte-Mère va verser 9 M€ de ristournes à ses 42...

Isigny-Sainte-Mère
Jehan Moreau, directeur de la Fédération nationale des industries laitières et Robert Brzusczak, président. C.Hue

Plan de relance : aussi pour les industriels laitiers

Continuer à investir pour rester compétitive et répondre aux attentes des consom...

Bel

Lactalis, toujours plus haut

Leader. Les quatre prochaines acquisitions hisseront le chiffre d’affaires de La...

Lactalis

Vent de découragement

La Bretagne laitière s’essouffle. Le recul de la collecte est significatif dans ...

Témoignages
Semaine 22 le prix du lait  Spot a pris 10 euros de hausse à 280 € départ Ouest  du fait du regain d’intérêt sur la matière grasse. (Source: l’Observatoire de l’Éleveur laitier. www.eleveur-laitier.fr)

Les laiteries belges et allemandes font leur beurre

Depuis plusieurs semaines, c’est à l’export que quasi tout le lait français en e...

Lait Spot

Un plan d’action contre la mortalité des veaux

Morbidité. Comment une approche globale du péri-partum a permis de réduire les p...

Cas clinique

Des astuces et des aides pour bien recruter

Définition de poste, préparation de l’entretien, recherche de candidats… Autant ...

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Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,1 €/kg net +0,05
Vaches, charolaises, R= France 6,94 €/kg net +0,02
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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