En viande bovine comme en lait, l’actif important fait grimper le coût des reprises et réduit la rentabilité des capitaux. Mais entre les élevages spécialisés et les systèmes de polyculture-élevage, les écarts peuvent s’...
Installation/transmission
Céline Clément
Fille de prof de français, j'aime écrire et j'ai été habituée depuis toute petite à traquer les fautes d'orthographe. Même si j'ai grandi en ville, j'ai toujours été attirée par la campagne et le monde rural. J'ai donc suivi une formation d'ingénieur agricole à UniLaSalle. Tour à tour journaliste et secrétaire de rédaction, d'abord chez Jeunes Agriculteurs pendant sept ans puis depuis 2010 chez Terre-net/Web-agri, j'allie au quotidien mes deux centres d'intérêt : l'écriture et l'agriculture. Je m'occupe en particulier des marchés, de l'installation et de la transmission des exploitations.
« N'importe quel métier, pas éleveur » : comment éviter de faire fuir les jeunes ?
Comment peut-on limiter la chute du nombre de futurs éleveurs ? Cette question, ...
Installation/transmission
6 élevages en circuits courts au peigne fin
Dans le cadre du projet Trac, six exploitations bovines lait et viande, en circu...
Diversification
Dans sa nouvelle chanson, Wazoo défend les vaches accusées de polluer
Le 3 mai, le groupe de folk festif Wazoo a sorti son septième album, intitulé « ...
Changement climatique
Offre de reprise ou d’association : 5 points déterminants
En 1 min 30 à 2 min, les atouts et chiffres clés d’offres de reprise d’exploitat...
Installation/transmission
« L’élevage, c’est comme la marine, fini la transmission de père en fils ! »
Le Cniel s’est nourri d’échanges avec la marine nationale, qui connaît des probl...
Installation/transmission
« Des éleveurs usés : économiquement, physiquement, émotionnellement »
Aux catégories d’éleveurs, définies par l’idele dans le projet Entr’actes, les l...
Installation/transmission
Rendre le salariat plus visible dans le secteur de l’élevage, créateur d’emplois
Parce qu’il représente près de 500 000 ETP, l’élevage est pourvoyeur d’emplois s...
Emploi
« Elevage laitier : le pic de la vague des départs est passé »
« Les 50 % d'éleveurs laitiers, devant cesser leur activité d'ici 10 ans, sont m...
Installation/transmissionDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Quel éleveur êtes-vous ?
Un animalier communiquant, commerçant contraint, ou alors entrepreneur flexible,...
Emploi
Comment les éleveurs perçoivent les enjeux sociétaux et s’y adaptent ?
Le projet Entr’actes, initié il y a un peu plus d’un an par l’idele, vise à mieu...
Emploi
Débats énergiques sur l’agrivoltaïsme !
Emprise foncière, incidences environnementales, revenus dégagés, réglementation ...
Photovoltaïque
S’organiser, partager les responsabilités… Du petit lait au Gaec Saint-Lazare !
« Organisation et partage » : les maîtres-mots du Gaec Saint-Lazare en Ille-et-V...
Organisation du travail
Comment limiter la chute du nombre de futurs éleveurs ?
Les effectifs de l'enseignement agricole ne cessent de croître, preuve que le se...
Installation/transmission
Comment les éleveuses perçoivent-elles leur métier ?
Accès au métier, équipement, rapport au travail, pratiques, reconnaissance, diff...
Emploi
Six jeunes évoquent leur installation, récente ou future
Il y a peu, ils nous confiaient leur vision du métier d'éleveur, comme leurs mot...
Installation/transmission
L'élevage perd plus de femmes que d'hommes
Une population agricole qui se masculinise, de moins en moins de filles d'exploi...
Emploi
Être éleveur fait-il toujours rêver les jeunes ?
Six jeunes éleveurs ou étudiants en productions animales répondent à la question...
Installation/transmission
Deux pistes vers la performance économique et humaine en élevage
Grâce à l’innovation ou à la force du collectif, ces deux exploitations sont per...
Installation/transmission
Après les blocages, « des mesurettes face au mal-être des éleveurs »
Les mesures annoncées par le gouvernement semblent loin de suffire à apaiser la ...
Manifestations
Quels attentes et critères pour s’installer en élevage ?
Quatre futurs éleveurs, quatre projets d’installation. Alexandre, Florent, Sylva...
Installation/transmission
Nicolas Le Gac, éleveur : « Savoir arrêter un métier passion quand ça ne va pas »
Producteur laitier pendant 20 ans, Nicolas Le Gac a changé de métier suite à des...
Installation/transmission
« Gérer les salariés, c’est de la stratégie d’entreprise »
Où trouver des candidats, quels points majeurs lors de l’embauche, savoir-faire ...
Emploi
L’année 2023 « moyenne » ou « bonne » selon les éleveurs. Et pour vous ?
Retour, en ce mois de janvier, sur l’année 2023. Selon un sondage réalisé sur le...
Prix de la viande
Gilles Bourdier prévoit de transmettre son élevage
L’année qui commence est celle de la retraite pour Gilles Bourdier, et de la tra...
Installation/transmission