L’Institut de l’élevage a publié début septembre ses indicateurs de prix de revient pour les éleveurs de bovins viande. En filière conventionnelle, il a progressé de 1 % par rapport au second semestre 2022.
Bovins viande
Alice Peucelle
Fille d’agriculteur, j’ai grandi dans une ferme d’élevage du Nord de la France. Après plusieurs stages dans l'équipe, me voilà journaliste élevage pour Web-agri. J’allie mes deux centres d’intérêt : l’écriture, et l’agriculture ! Je m’occupe en particulier de l’actualité de l’élevage allaitant et découvre un peu plus chaque jour la filière avec vous.
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