Alice Peucelle

À l’occasion du Sommet de l’élevage, quatre députés la France insoumise ont présenté une proposition de loi visant à interdire l’utilisation de viande importée dans la restauration collective.

Politique et économie
Nefertiti remporte le prix de championnat femelle du concours Charolais du Sommet de l'élevage 2023.

Nefertiti et Picador remportent le concours Charolais

Vendredi 6 octobre, vous avez pu suivre le concours Charolais du Sommet de l'éle...

Charolaise
Imposante est montée sur la première marche du podium du concours Salers.

Obélix et Imposante remportent le concours Salers

Jeudi 5 octobre, vous avez pu suivre le concours Salers du Sommet de l'élevage 2...

Salers
Depuis le 1er janvier 2023, toutes les ventes de bovins doivent faire l’objet un contrat entre l’éleveur et le premier acheteur.

Deux exemples de contractualisation réussie

À l’occasion du Space 2023, Interbev a présenté deux éleveurs ayant mis en place...

Contractualisation
Joconde, grande championne au Sommet de l'élevage 2023.

La Joconde sur la première marche du concours Aubrac

Mercredi 4 octobre, vous avez pu suivre le concours Aubrac du Sommet de l'élevag...

Aubrac
Rosa est la championne du concours Angus 2023 au sommet de l'élevage

Rosa s'impose dans le concours Angus

Mercredi 4 octobre, vous avez pu suivre le concours Angus du Sommet de l'élevage...

Concours

Dossiers

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Tabac et Osiris, les champions du concours Hereford

Mardi 3 octobre, vous avez pu suivre le concours Hereford du Sommet de l'élevage...

Concours
Les résultats semestriels publiés par l'Institut de l'élevage s'appuient sur les données des fermes Inosys.

La hausse des coûts de production se stabilise

L’Institut de l’élevage a publié début septembre ses indicateurs de prix de revi...

Bovins viande
Albéric Avenel passe en monotraite entre fin décembre et début février.

« La monotraite, oui, mais pas toute l’année ! »

Deux mois dans l’année, Albéric Avenel supprime la traite du soir. L’occasion de...

Traite
Chaque hiver, Joséphine Goret réalise environ 150 interventions dans le bassin charolais.

Comment préparer une vache à la césarienne

Petit matériel, mode de contention ou encore préparation de la vache, la vétérin...

Bovins viande

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