Après les faux burgers de bœuf et les faux nuggets de poulet produits en laboratoire, du foie gras sorti de tubes à essai ? À Paris, une start-up s'emploie à en développer un prototype version artificielle.
Politique et économie« Il faut mettre les moyens », selon les agriculteurs
« Si on veut des résultats » en matière de lutte contre la prolifération des alg...
Politique et économie« La bataille n'est pas gagnée », selon Loïg Chesnais-Girard
La bataille dans la lutte contre les algues vertes en Bretagne « n'est pas gagné...
Politique et économieDenormandie promet la « fin du broyage des poussins » en France courant 2022
Le ministre de l'Agriculture promet « la fin du broyage des poussins » mâles pou...
Bien-être animalLes nouvelles victimes de la flambée des matières premières
Les fabricants de lait en brique ont alerté jeudi sur la hausse de leurs coûts l...
Prix du laitLa population progresse en France, mais plus lentement
La population de loups gris progresse en France mais à un rythme plus lent, a in...
NuisiblesLe ministre a présenté le « nouveau mode d'emploi » pour les éleveurs
Le ministre de l'agriculture Julien Denormandie a donné jeudi un « nouveau mode ...
Santé animalePour prévenir la prochaine crise, un nouveau cadre pour les éleveurs
Comment éviter l'abattage de millions de volailles lors de la prochaine appariti...
Politique et économieLes ventes en forte progression au 1T, grâce à la restauration
Les ventes du volailler LDC (marques Le Gaulois, Loué, Marie) ont fortement prog...
Politique et économieDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Les failles repérées dans les élevages du Sud-Ouest
Il y avait trop de canards dehors, et trop de canards tout court, estiment les a...
Politique et économieLe gouvernement présente sa « feuille de route » pour éviter une nouvelle crise
Le ministre de l'agriculture doit présenter jeudi une « feuille de route » pour ...
Politique et économieVers un durcissement des contrôles
Les contrôles dans les abattoirs vont être renforcés via des inspections inopiné...
Politique et économieLe groupe Even a « bien résisté » à la crise sanitaire
L'entreprise coopérative Even a « bien résisté » à la crise sanitaire avec un ch...
LaiterieLes cantines, laboratoire du « mieux manger »
Des menus « 100 % bio et 50 % local » : c'est l'objectif affiché par la municipa...
Politique et économieUn arrêté pour réguler la population de renards annulé
Le tribunal administratif de Rouen a annulé un arrêté du préfet de Seine-Maritim...
Santé animale
Les prix payés aux producteurs de viande en recul en 2020, selon un rapport
Les prix payés aux producteurs de viande ont reculé en 2020, année où les autres...
Bovins viandePremière enquête de l'ONG bretonne d'investigation Splann!
La jeune ONG d'investigation Splann!, le « Disclose breton », publie lundi sa pr...
Politique et économieLes produits de l'élevage alliés de la lutte contre la sous-nutrition
Les produits de l'élevage peuvent fournir des aliments riches en nutriments pour...
Politique et économieSur le campus Hectar, une ferme laitière qui entend cocher toutes les cases
Un troupeau laitier en plein air, une seule traite par jour, pas plus d'un week-...
Politique et économieLe « loup du Clunisois » abattu
Un loup, localisé le mois dernier dans la région de Cluny (Saône-et-Loire), a ét...
NuisiblesUn nouvel acteur s'implante en France
L'entreprise germano-néerlandaise Respeggt a vu éclore en France ses premiers po...
Politique et économieManifestation à Lille contre l'élevage intensif
Quelques centaines de personnes ont manifesté samedi à Lille pour demander un mo...
Politique et économie25 ans après les premiers lâchers, l'ours « un patrimoine » toujours clivant
« Qu'il est mignon », « extraordinaire », la douzaine de personnes participant à...
Politique et économieDix dates clés de la réintroduction de l'ours dans les Pyrénées
Les dates clés de la réintroduction de l'ours brun, 25 ans après le premier lâch...
Politique et économieLa filière porcine va devoir décider
Si une partie de la filière porcine veut continuer à castrer les porcelets, cett...