« Industriels, coops, groupements, abattoirs... » Pour les lecteurs de Web-agri, tous sont responsables de la perte importante de revenu des éleveurs bovins, laitiers comme allaitants, en 2020 et depuis 30 ans ! Selon eux, ces derniers font pression sur les prix du lait et de la viande pour « s'approvisionner au moindre coût ». D'autres estiment que l'arrêt des quotas laitiers et la diminution des aides Pac sont aussi à l'origine de la situation économique dramatique de l'élevage.
Popeye fait remarquer : « Les fermes laitières sont toujours plus grosses. Et les revenus des producteurs de lait toujours plus bas !! Comme quoi ce n'est pas le nombre de vaches qui fait la rentabilité des élevages... »
Pour Olmer, « il faut il créer une association d'éleveurs qui puisse porter plainte contre les coops, les groupements et les abattoirs afin de cesser ce racket organisé depuis de longues années... » « Tout travail mérite salaire ! », lance-t-il.
Des élevages toujours plus gros, des revenus toujours plus bas !
« Ça fait 30 ans que ça baisse ! »
Et selon Terminé, ce sont « les experts, bien payés par la profession agricole et qui ne la défendent plus, qui devraient démissionner de leur poste ». « À leur place, j'aurais honte d'annoncer une nouvelle et énième chute des revenus des éleveurs... », ajoute-t-il.
« Ça fait 30 ans que ça baisse, c'est pas d'aujourd'hui !! », s'écrit Olivier Robin sur Facebook.
J'aurais honte d'annoncer de tels chiffres...
Les Choux d'à côté nuancent les propos précédents, sur Facebook également, jugeant que « certains exploitants ont profité de la pandémie de la Covid-19 avec la vente directe et ont augmenté leur CA en 2020. À chaque crise, ses opportunités. »
Popeye76 incrimine « la fin des quotas laitiers qui a permis aux industriels de s'approvisionner en lait à moindre coût avec une augmentation des volumes en Europe et le libre-échange ». « Malheureusement pour eux, la pyramide des âges des producteurs laitiers va leur péter a la tête !, s'exclame-t-il. Dans 10 ans, avec moitié moins d'éleveurs, les industries laitières s'arracheront le lait à prix d'or vu la raréfaction de l'or blanc. Ils ont dégoûté deux générations d'esclaves en production laitière. (...) En 1985, le lait était payé le même prix qu'aujourd'hui. Près de 40 ans déjà et à l'époque, une plaquette de beurre se vendait 0,60 euros et quatre yaourts natures 1 euro. »
Et à la « baisse du prix du lait et des aides Pac »
Il répète au sujet du prix du lait, en commentant l'article Conjoncture laitière − Les cours du beurre et de la poudre remontent : « Avec le rythme des cessations d'activité laitière qui s'accélère et le métier d'éleveur qui a de moins en moins d'attrait, les industriels ne vont plus pouvoir saturer leurs outils dans les années à venir. Pire encore, même si le lait était dorénavant payé 400 ou 500 euros, celui qui a arrêté ne remettra pas en route un élevage trop contraignant et pas reconnu du consommateur ! »
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