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Les articles du 14 novembre 2016

LES EFFETS ALIMENTAIRES ET GÉNÉTIQUES CERNÉS

UNE MÉTHODE DE ROUTINE POUR LE LAIT

COPIES L'AOC COMTÉ VICTIME DE SON SUCCÈS

Préserver l'harmonisation

Le nouveau texte interdit aussi les filtres capables de réduire les comptages cellulaires et exige le signalement des laits hors normes au préfet.© SÉBASTIEN CHAMPION
Un nouvel arrêté et un décret redessinent les modalités de paiement de la qualité du lait. Cela ne change rien pour les producteurs et les laiteries.

340 €/1 000 L DÈS JANVIER

Biolait reconnue première OP commerciale

Avec une collecte de 125 millions de litres, Biolait est le deuxième collecteur de lait biologique en France, après Lactalis.
L'agrément délivré par les pouvoirs publics reconnaît la légitimité du groupe à gérer les volumes et la qualité de la collecte en interne.

Que dit la France ?

L'AGROÉCOLOGIE COMME FIL DIRECTEUR

FEU VERT BRUXELLOIS

Les « Biolait » disciplinés

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