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Les articles du 14 novembre 2016

3A privilégie un projet coopératif de grande ampleur

La fusion est perçue comme un moyen de conforter les producteurs grâce à des débouchés bien valorisés sur le marché intérieur et à l'export.© WILFRIED MAISY/REA
À travers la fusion avec Sodiaal, la coopérative 3A privilégie un partenaire de terrain, dont la dimension doit permettre de pérenniser la collecte et la production en offrant des perspectives aux éle (...)

DÉBUT D'UNE DYNAMIQUE FRANC-COMTOISE

JURA ET HAUTE-SAÔNE VONT SE MARIER

Après l'agrément, remise à plat des contrats

Les signataires à FMB attendent beaucoup du groupe de travail sur la contractualisation initié par le ministère. Objectif, donner du pouvoir aux OP transversales.

La FNPL veut un indicateur de charges

Premiers glissements vers une fixation par entreprise

Depuis la fin mars, le prix du lait n'est plus discuté en interprofession. L'harmonisation régionale qui prévalait jusqu'en 2012 commence à s'effriter.© JEAN-MICHEL NOSSANT
En février, les laiteries appliqueront les indices de marché du Cniel mais pas sur le même prix de base régional.

Nouveau bras de fer chez Lactalis

Indépendamment de la revalorisation du prix du lait de 25 €/1 000 l, les éleveurs réclament que l'industriel applique les indicateurs de marché qui leur sont favorables au deuxième semestre.© NICOLAS EMERIAU/OUEST-FRANCE
Les relations restent houleuses entre l'industriel lavallois et ses livreurs qui refusent un prix politique. Des actions syndicales ont émaillé le mois de juillet.

BIOLAIT FAIT UNE PAUSE DANS LES CONVERSIONS

Christophe Baron Biolait SAS est le deuxième collecteur de lait biologique en France (derrière Lactalis), avec un quart des volumes produits. C'est aussi une structure chargée de la commercialisation du lait des producteurs membres. Initialement GIE, elle a opté ensuite pour la forme sociétaire, même si, dans les faits, elle conserve un mode de gouvernance coopératif. À 49 ans, Christophe Baron est son président depuis trois ans. Éleveur bio depuis dix ans, il produit 400 000 l en Gaec avec troi
Après quatre années de forte croissance de la consommation intérieure de lait bio, Biolait tourne son regard vers l'exportation, à la recherche de nouveaux débouchés durables.

- 4 €/1 000 L D'AJUSTEMENT AU PREMIER TRIMESTRE

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