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Les articles du 14 novembre 2016
À Villefranche-sur-Saône, la laiterie Marguerite, tombée dans le giron de Sodiaal-Candia il y a deux ans, fermera ses portes fin 2013.
La remontée du lait Spot et la reprise de Forez Fourme redonnent du baume au coeur aux éleveurs de la Loire. La situation toutefois reste fragile.
Le retard de collecte peine à se réduire. Dans l'Ouest, la météo puis la hausse des prix des concentrés expliquent cette situation.
Le déploiement des automates dans les élevages offre aux organismes de conseil une masse de nouvelles données à interpréter. Objectif : offrir de nouveaux indicateurs aux éleveurs mais aussi aux filiè (...)