Dans le cadre du plan Écoantibio 2017 visant à diminuer l'usage des antibiotiques en médecine vétérinaire de 25 % en cinq ans, l'Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire) a présenté l'évolution du degré d'exposition des animaux aux traitements. Il connaît une baisse globale depuis 2007, entre 2010 et 2011 l'exposition des bovins aux antibiotiques a baissé de 3,6 %. Mais cette tendance est nuancée par l'utilisation des céphalosporines de troisième et quatrième générations et des fluoroquinolones qui reste préoccupante chez certaines espèces. Ces antibiotiques, considérés comme critiques car seule alternative au traitement de certaines infections chez l'homme, ont progressé de 8,5 % en bovin entre 2010 et 2011. L'objectif du plan vise à mieux encadrer leur usage par des examens systématiques pour s'assurer que leur emploi est indispensable.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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