Les produits à forte notoriété ont tous, à un moment ou un autre, à gérer des problèmes de parasitisme. Le comté, dont le marché est au beau fixe depuis quatre ans, n'y échappe pas. La rumeur parle de 800 à 1 000 t de copies écoulées pour les 50 000 t de comté vendues par an. Elles sont le fait d'acteurs extérieurs à la zone AOC (comme la « Meule comtoise » vendue par Le Centurion, un pré-emballeur) mais aussi de quelques coops à comté.
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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