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Les articles du 14 novembre 2016
Dans une étude, le CER France Normandie démontre que les élevages équipés de robots dégagent moins de revenus que les autres. Avant d'investir, ce centre de gestion conseille de creuser la véritable m (...)
En 2012, la charte des bonnes pratiques s'enrichit de nouveaux critères. Leur respect est indispensable et concerne tous les éleveurs car les démarches qualité mises en place par les laiteries reposen (...)
Régis Lemazurier met la barre haut. En deux ans, il veut réduire les charges opérationnelles de l'atelier lait de 60 €/1 000 l. Il est à mi-chemin.
La formation sur les coûts de production suivie par Sébastien Gailly, du Gaec du Charnay, a conforté les associés dans leurs choix techniques. Ils se sont fixé des repères pour mieux maîtriser leurs c (...)
La certification Iso 14 001 concerne l'environnement des entreprises. L'association Terr'Avenir permet de s'y engager à plusieurs. Jean-Christophe Lepage et ses associés, éleveurs dans les Ardennes, e (...)
Les laiteries souhaitent que les éleveurs annoncent leurs livraisons à l'avance. Une gymnastique nouvelle et complexe. Les contrôles laitiers bretons y travaillent.
Christelle et Ismaël Boissel ont osé une procédure judiciaire pour sortir d'une mauvaise passe qui les conduisait à la cessation de paiement.
Le Gaec de Quinquis (Morbihan) obtient un prix du lait supérieur au prix de base de 40 €/1 000 l. Un résultat qui s'explique par la race du troupeau pie rouge mais aussi par une conduite vigilante.
Christophe Vermet vend 500 t de céréales par an, utilise le marché à terme, le stockage à la ferme ou à sa coop, et les contrats pour se couvrir du risque volatilité des prix.
Depuis deux ans, les changements se succèdent chez Nadine et Jean-Paul Loisy. Après avoir participé à une formation utilisant les méthodes du coaching, ils ont pu rebondir et élaborer de nouveaux proj (...)