Archives de Web-agri.fr publiés le 14 novembre 2016

SÉBASTIEN BLESTEL S'EST INSTALLÉ EN 2009 AVEC SES BEAUX-PARENTSAVEC 404 547 LITRES DE QUOTA. LE DÉPART À LA RETRAITE DE NICOLE, EN 2014,AUGMENTERA LE QUOTA PAR UTH.

TRADITIONNELLEMENT HERBAGÈRE, L'EXPLOITATION FAMILIALE INVESTIT POUR RESTER DANS CETTE VOIE AVEC 120 VACHES NORMANDES

LES RÉSULTATS TECHNIQUES ET ÉCONOMIQUES SONT BONS MAIS VALÉRIE ET OLIVIER VEULENT ANTICIPER DES ÉVOLUTIONS LIÉES À LA VOLATILITÉ DES PRIX ET À L'ENVIRONNEMENT.

EN LIVRANT LEUR LAIT À LA COOPÉRATIVE MILCOBEL, BASÉE EN BELGIQUE, QUI LE VALORISE ESSENTIELLEMENT EN BEURRE ET POUDRE, LES ASSOCIÉS DU GAEC DU SUREAU ONT SUBI LA CRISE DE PLEIN FOUET.

KLAUS SCHRÖDER A VENDU SES PREMIERS KILOWATTS AU PRINTEMPS. DU COUP, LE PRIX DU LAIT N'EST PLUS UN ÉLÉMENT AUSSI DÉCISIF DE SA STRATÉGIE DE PRODUCTION INTENSIVE.

QUATRE ÉLEVEURS TRAVAILLENT ENSEMBLE AVEC 200 000 L DE LAIT CHACUN. ILS CHERCHENT À MAXIMISER LES PRODUITS ISSUS DE LEUR TROUPEAU NORMAND : LAIT, VIANDE ET GÉNÉTIQUE.

AVEC UN DOUBLE TROUPEAU MONTBÉLIARD ET AUBRAC, LE GAEC CHARREIRE JOUE SUR L'ÉQUILIBRE DES DEUX PRODUCTIONS, AVEC LA VOLONTÉ DE GÉNÉRER DE LA VALEUR AJOUTÉE SUR CHACUNE D'ELLES.

LAURENT MONTIER A FAIT SES COMPTES. LA BAISSE BRUTALE DU PRIX DU LAIT DIMINUE DE MOITIÉ LA RÉMUNÉRATION DE SON TRAVAIL SUR L'ATELIER LAIT.

MALGRÉ DES DIFFICULTÉS CONJONCTURELLES LIÉES AUX INVESTISSEMENTS, LA SCEA MONT DE GOURNAY ASSUME LE CHOIX DE L'AGRANDISSEMENT. SA STRATÉGIE : AMÉLIORER LA PRODUCTIVITÉ LAITIÈRE, SANS PERDRE DE VUE UNE (...)

AVEC AUDACE, MAIS EN CALCULANT LES RISQUES, LE GAEC DES MOULINS DE KEROLLET A DÉVELOPPÉ LE LAIT ET INVESTI DANS LES ÉNERGIES RENOUVELABLES. UN PARCOURS RÉUSSI, NON SANS EMBÛCHES.