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Les articles du 02 mars 2023

« C'est 71 millions d'euros qu'il faut pour sauver le lait bio » (Cniel)
Le ministère de l’agriculture vient d’annoncer une enveloppe de 10 millions d’euros pour les filières biologiques, une mesure jugée méprisante par le secteur. L’interprofession laitière demande une ai (...)
Ovidie et Ourasie sur le podium du concours Blond
Ce jeudi 2 mars de 16h à 19h, vous avez pu suivre le concours Blond au Sia. Retrouvez prochainement le palmarès, les photos et le replay.
La France a renouvelé l'interdiction de l'importation de viandes et de produits à base de viande issus d'animaux traités avec des antibiotiques de croissance, dont l'utilisation est prohibée dans l'Un (...)

L’EMB sonne le rappel

Kjartan Poulsen, le président danois de l’EMB (à gauche) et Boris Gondouin, représentant français, appellent l’Union européenne à se saisir des indicateurs de l’observatoire du marché pour prévenir l’émergence d’une nouvelle crise.
Face aux signes avant-coureurs d’une chute du prix du lait, l’EMB appelle à freiner l’augmentation des volumes sur le marché européen et dénonce par ailleurs le dumping des marques de distributeurs.

L’heure est à la vigilance

L'AOP Saint-Nectaire a augmenté de 7% sa production de fromage fermier entre 2019 et 2021 (-4,5% en 2022).
En 2022, les ventes de fromages sous appellation d’origine marquent un coup d’arrêt. Pour autant, le contexte inflationniste ne remet pas en cause les démarches de long terme des AOP, dans lesquelles (...)
Poète et Praline les champions du concours Charolais
Ce jeudi 2 mars de 13h à 16h, vous avez pu suivre le concours Charolais au Sia. Retrouvez maintenant le palmarès, les photos et le replay. (Article mis à jour à 22h49)
Mélodie, la grande championne du concours Blanc Bleu
Ce jeudi 2 mars de 11h30 à 13h30, vous avez pu suivre le concours Blanc Bleu au Sia. Retrouvez maintenant le palmarès, les photos et le replay. (Article mis à jour à 22h30)

Les 5 prix les plus hauts payés en janvier 2023

Produits industriels. La demande internationale semble se réveiller, avec des acheteurs plus présents sur le marché de la protéine. Cette tendance va-t-elle se confirmer pour tenir la valorisation beu (...)

Un marché Spot fragile

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