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Les articles du 01 février 2023
La Commission européenne prévoit une révision de la législation sur le bien-être animal. Le Cniel présente les évolutions potentielles pour l'élevage laitier.
Les prix du lait n’ont jamais autant augmenté qu’en 2022 : en moyenne de 77 €/1000 l dans l’observatoire de L’éleveur laitier. Cela aurait pu être bien plus si la distribution n’avait pas freiné ses h (...)
Le persillé a un impact sur la qualité sensorielle de la viande bovine et peut être un levier pour répondre aux nouvelles attentes des consommateurs. Pour anticiper les modifications des modes de cons (...)
Effluents d'élevage et azote minéral : le combo gagnant pour maximiser la production d'herbe (et de qualité). Bien employés, les effluents peuvent permettre de réduire la part d'azote, mais attention (...)
!["Le Conseil d'administration [du Cniel, NDLR] a decidé d'intégrer les OP au niveau du collège producteurs", a déclaré Thierry Roquefeuil, président du Cniel et de la FNPL, le 17 janvier.](https://cdn1.regie-agricole.com/ulf/CMS_Content/2/articles/836991/TROP-Lait-480x270.jpg "\"Le Conseil d'administration [du Cniel, NDLR] a decidé d'intégrer les OP au niveau du collège producteurs\", a déclaré Thierry Roquefeuil, président du Cniel et de la FNPL, le 17 janvier.")
Plus de dix ans après leur naissance, les OP butent toujours sur un manque de reconnaissance. C’est vrai vis-à-vis de l’administration, qui se contente souvent de consulter les laiteries et le syndica (...)