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Quel a été le prix du lait moyen sur 2020 ? Quelles sont les laiteries qui ont le mieux rémunéré les éleveurs ? Jetons un coup d'œil dans le rétro grâce à l'observatoire du prix du lait.
« Seuls 6 laiteries et groupements de producteurs sur les 56 suivis par l'observatoire proposent un prix supérieur à 380 €/1000 l en conventionnel », affirment-ils. Il s'agit de :
- Isigny Sainte Mère (Basse-Normandie) à 399 € ,
- la laiterie Saint-Denis de l’Hôtel et Triballat-Rians (Centre) à 393 €,
- Bel (Bretagne-Pays de la Loire) et la coopérative Ermitage ULV (Grand-Est) à 388 €,
- la laiterie Saint-Père (Bretagne-Pays de la Loire) à 383 €,
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