Au-delà du choix de la gamme et du mode de commercialisation, la réussite d’un projet de vente directe repose avant tout sur la qualité du produit fini.
DiversificationGestion
Des opportunités pour aller chercher de la valeur
En fonction des atouts de l’exploitation et du goût plus ou moins affirmé pour l...
DiversificationCe que veulent les repreneurs
Un tiers des installations aidées se font hors cadre familial. Ce sera peut-être...
Installation/transmission
Encore 50 % des éleveurs ne prennent jamais de congés
D'après un récent sondage de Web-agri, 40 % des éleveurs sont parvenus à prendre...
Sondages
Les producteurs laitiers de l’EMB interpellent les ministres européens
Venus en bateau à la rencontre des ministres européens de l’agriculture, le 31 a...
EMB
L'abattage à la ferme : un projet qui engage, des éleveurs aux consommateurs
L'association AALVie (abattage des animaux sur le lieu de vie) a lancé, début ju...
Investissements
Le partage d'expériences, une aide précieuse pour s'installer
Rien de tel pour aider les futurs éleveurs à construire leur projet, mieux cerne...
Installation/transmission
V. Delargillière (60) : « Avec la sécheresse, je revois mes choix techniques »
Quand on est en système tout herbe, sans céréales ni concentrés, la météo est sc...
SécheresseDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Les conversions d’élevage de ruminants moins dynamiques en 2019
Comme pour l’ensemble des productions agricoles, les conversions d’éleveurs au b...
Bovins viande
Peu ou beaucoup de lait pour une bonne croissance des génisses ?
Faut-il distribuer beaucoup de lait ou adopter une stratégie plutôt économe pour...
Veaux et génisses
L'installation en élevage, un sujet électrique qui revient à haute fréquence
L'installation en élevage est un thème de discussion courant entre les lecteurs ...
Paroles de lecteurs
« Normande : la race idéale pour notre système et la transformation laitière »
Installés depuis sept ans à Mery Corbon, entre Caen et Lisieux dans le Calvados,...
Reportages
Les atouts et faiblesses des différents outils de financement
Dans le cadre de l'étude "Les solutions de financement pour aider l’installation...
Installation/transmission
Axia 1800 : une conditionneuse à yaourt conçue pour les ateliers à la ferme
L'entreprise Condinov présente sa nouvelle conditionneuse à yaourt : l'Axia 1800...
Circuits courts
Se rafraîchir en campagne comme à la plage grâce aux ice trucks fermiers
De la même façon que les camions à glaces qui sillonnent les stations balnéaires...
Diversification![À Zwolle, le 6 juillet, manifestation spontanée. Les éleveurs ont bloqué la centrale d’achat Albert Heijn, et ainsi empêché l’approvisionnement de 230 magasins. EPA/VINCENT JANNINK [Photo via MaxPPP]](https://cdn2.regie-agricole.com/ulf/CMS_Content/2/articles/825250/Zwolle-320x180.jpg "À Zwolle, le 6 juillet, manifestation spontanée. Les éleveurs ont bloqué la centrale d’achat Albert Heijn, et ainsi empêché l’approvisionnement de 230 magasins. EPA/VINCENT JANNINK [Photo via MaxPPP]")
Pays-Bas : les éleveurs en colère
Après les grandes manifestations d’octobre, les éleveurs retournent sur les rout...
Gestion
Légaux mais difficiles à financer, les projets d'abattoirs mobiles patinent
De la Normandie à la Provence, des éleveurs ferraillent pour abattre leurs bêtes...
Investissements
De déficitaire en fourrage, il devient excédentaire grâce au pâturage tournant
Yannick Przeszlo, éleveur laitier du Nord, a modifié son système, déjà basé sur ...
« Le confiné », nouveau fromage vosgien né « par hasard » pendant le confinement
En oubliant un lot de fromages pendant le confinement dans un coin de leur cave,...
Circuits courts
Passez-vous trop de temps sur la route ? Aptimiz saura vous le dire
Avec un parcellaire morcelé, on passe vite beaucoup de temps sur la route. Pour ...
Organisation du travail
Chargeur, télescopique ou valet de ferme : à chaque exploitation, sa solution
Entre un chargeur frontal à l’avant du tracteur, un chariot télescopique ou une ...
Manutention
« Grâce au système Nénufar, on produit de l’électricité à moindre frais »
Le système Nénufar permet de récupérer les gaz émis par la fosse à lisier. En Br...
MéthanisationL’autonomie protéique, intéressante à tous les coûts ?
Rechercherl’autonomie protéique est un sujet de plus en plus abordé pour diverse...
GestionLes systèmes autonomes plus rentables dans la durée
Étude. En comparaison des fermes laitières spécialisées du Grand Ouest, les élev...
Gestion
Une visite d'essais comme si vous y étiez
Avec sa plateforme lapreuveauchamp.com, Caussade Semences propose une visite vir...
Intercultures| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,05 €/kg net | +0,06 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,92 €/kg net | +0,08 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Vous souhaitez témoigner ?
Un sujet, une idée, votre point de vue ?
Météo