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Les articles du 16 novembre 2016
D'accord ou pas d'accord, quoi qu'on en dise, la construction de la relation financière éleveurs vétérinaires tourne autour du médicament. L'équilibre économique trouvé jusque-là doit bouger.
La stricte application de la prescription conditionne le succès thérapeutique et prévient les risques d'antibiorésistance, un enjeu de santé publique à prendre très au sérieux.
Des initiatives locales montrent qu'il est possible de développer des échanges croisés entre exploitations, intéressants du point de vue économique, environnemental et humain.
Depuis trois ans, le Gaec du Gué, en Saône-et-Loire, échange du compost « rendu racine » contre de la paille en andains avec son voisin céréalier.
Malgré les 40 km qui les séparent, le Gaec du Mûrier, dans la Loire, entretient un partenariat avec des céréaliers de la plaine de Lyon.
Pour le GIE Maïs-Épi de la Loire, l'évolution des cours du maïs-grain et les tensions sur le prix du lait rendent la contractualisation difficile entre les producteurs et les acheteurs.
Dans le Massif central, entre 800 et 1 100 m d'altitude, le semis de variétés de maïs très précoces pour une récolte en ensilage répond à la recherche d'une plus grande autonomie fourragère.
En Basse-Normandie, des essais tentent de repérer les variétés de maïs les mieux adaptées au mode de production bio. A côté des hybrides, des variétés de population pourraient être envisagées.
La partie noble de la plante est une source d'amidon de qualité, qui s'associe bien à l'herbe pâturée et aux fourrages riches en celluloses digestibles pour densifier les rations en énergie.
La méthode de semis sous plastique Samco apparaît, de prime abord, pleine de promesses. Les premiers essais, dans les conditions climatiques particulières de 2012, relativisent le gain espéré