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Les articles du 14 novembre 2016

Isigny conforte de 20 % les volumes au prix A

Les deux tours de séchage ont une capacité de 30 000 t de poudre de lait infantile. Isigny veut les atteindre en 2017. Elles porteront la production totale de poudres infantiles à 50 000 t.
Pour encourager les 495 producteurs à fournir 20 % de lait en plus pour la poudre infantile, la coopérative bas-normande inscrit cette hausse « en dur » dans leur référence.

Quel avenir pour les coopératives de collecte ?

Dans l'Ain, Bressor reste fidèle à Bongrain-Savencia

« Tout nouveau développement laitier dans les exploitations passe par des investissements lourds », déplore Patrick Martin, président de Bressor, qui quittera ses fonctions le 15 avril 2016.© A.B.
Dans une ambiance laitière départementale déprimée, l'union de coopératives Bressor a renouvelé, pour les cinq prochaines années, le contrat qui la lie à Savencia (ex-Bongrain).

De la collecte à la transformation

Les investissements récents consentis dans la transformation par l'ULM apportent un service nouveau aux clients transformateurs. Ils visent à capter de la valeur ajoutée au bénéfice des livreurs.

Les éleveurs s'engagent sur leurs livraisons

Dans un marché très concurrentiel, le conseil d'administration étudie l'opportunité d'investir dans la transformation avec l'ULM.©J.P.
Le contrat passé entre la coopérative de collecte et ses producteurs prévoit un engagement prévisionnel sur les volumes livrés, payés à un prix unique et lissé.

ÇA GRINCE AUSSI EN NORMANDIE

Les Maîtres Laitiers, entre encadrement et souplesse

L'usine pour des briquettes de lait infantile sera mise en route en 2017. Elle répond à un contrat avec le groupe chinois Synutra qui n'est pas exclusif. Une zone d'extension est prévue s'il faut répondre à d'autres marchés.
En attendant sa nouvelle usine, la coopérative manchoise joue surtout la carte des allocations provisoires et accepte le transfert des parts sociales entre adhérents.

VINGT ANS DE CROISSANCE CONTINUE

UN MILLION DE VACHES LAITIÈRES À RELOGER

La prévention passe aussi par le lait

© SEBASTIEN CHAMPION

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