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Les articles du 14 novembre 2016

Gènes Diffusion

Les couteaux s'affûtent autour des IGP

L'État français et des associations américaines viennent de signer un protocole de défense des IGP. Les États-Unis aimeraient les sortir des négociations.

D'AUTRES FERMES DES « 1 000 VACHES » ?

Le Sud-Est quitte l'Unell

APRÈS LA SAVOIE, LE QUÉBEC POUR ALSACE LAIT

Les fromages à l'export dopent le groupe Savencia

À l'international, Savencia fédère sa stratégie commerciale sous deux marques : Ile de France et Milkana. L'export correspond en France à l'activité de 4 000 exploitations laitières.
Il affiche un résultat 2015 de 57 M€, en hausse de 17,3 M€. Hors Hexagone, l'engouement pour les fromages fait son succès.

CONSORTIUM ENTRE GÈNES DIFFUSION ET SHIUZ BYDGOSZCZ

Le ministère de l'Économie argentin n'a toujours pas révélé le nombre d'éleveurs ayant sollicité l'aide, ni le montant de l'enveloppe allouée.© M.H.
Les 9 000 producteurs argentins livrant moins de 2 900 l/j ont bénéficié pendant trois mois d'une aide de 30 €/1 000 l. L'impact de ce coup de pouce serait néanmoins minime sur une production en berne (...)

Agrial réalise un bénéfice de 44,1 M€

LES FROMAGES BAS-NORMANDS SOUS AOP SE CHERCHENT ENCORE

Benoît Duval, 41 ans, est président depuis 2009 de l'Union des associations de producteurs pour la défense des AOP camembert de Normandie, pont-l'évêque et livarot (650 producteurs). Les trois AOP ont révisé leur cahier des charges en 2007, 2008 et 2010, basé sur l'herbe et, en 2017, sur 50 % de vaches normandes en AOP camembert et pont-l'évêque et 100 % en livarot. Avec ses trois associés, Benoît Duval conduit 120 normandes sur 55 ha pâturés et 25 ha de maïs. Il est aussi président de l'OP Gill
Les producteurs sous AOP camembert, pont-l'évêque et livarot veulent une véritable valorisation de leurs efforts. Ils défendent un prix du lait déconnecté des aléas des marchés, associé à une maîtrise (...)

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