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Les articles du 14 novembre 2016

Avec ou sans Sodiaal, l'avenir d'Entremont-Alliance dépendra de la compétitivité de la France sur les marchés de l'emmental et des produits industriels, face à une concurrence renforcée.

CONTRÔLE LAITIER : LA CONCURRENCE S'ORGANISE

Les contrôles laitiers traditionnels conservent une position ultra-dominante : ils réalisent 72 % du contrôle de performance en France, ce qui représente 90 % de la collecte.© CLAUDIUS THIRIET
Même si les contrôles laitiers historiques conservent une position dominante, l'arrivée de Lactéus et de Cogedis dans ce secteur d'activité marque une offensive de poids.

APLI : POURQUOI UN TEL SUCCÈS ?

Trois mois après la grève du lait, l'Apli continue à mobiliser. Ce mouvement sans précédent traduit à la fois le malaise d'une profession et les manquements du syndicalisme agricole.

CONTRACTUALISATION. CE QUI EST SUR LA TABLE

Accusées de vouloir intégrer les producteurs après la sortie de leur « clausier », les coopératives ont retiré de leur projet tout ce qui est relatif à l'agrofourniture. « C'était une erreur. Nous concentrons notre réflexion sur le couple volume-prix pour obtenir l'équilibre le plus fin possible entre les livraisons des producteurs et les débouchés du transformateur. »© STÉPHANE LEITEN BERGER
Les discussions sur la création d'un cadre contractuel interprofessionnel achoppent sur la définition d'indicateurs de volume et de prix. Avec une date-butoir : le 31 décembre.

GREVE : L'ESPOIR D'AVOIR FAIT BOUGER LES LIGNES

Les journées blanches.Des dizaines de tonnes à lisier épandant du lait devant les caméras : ces images fortes ont été un tournant qui a permis aux grévistes de remporter une victoire médiatique.© MARCEL MOCHET
La grève est suspendue. Reste l'espoir de voir la régulation faire son chemin à Bruxelles. Ce n'est pas gagné ! Autre constat : une minorité issue de la base a secoué le paysage syndical.

CRISE LAITIÈRE : LES PROCHAINS MOIS SERONT DÉLICATS

© WATIER VISUEL
Baisse du prix du lait, quasi-absence de prêts de quotas, intrants toujours chers : les trésoreries des éleveurs subissent une chute brutale, comparée à l'exceptionnelle année 2008.

COÛTS DE PRODUCTION : DE QUOI PARLE-T-ON ?

Le coût de production est une notion encore peu connue des éleveurs laitiers qui mérite d'être mieux expliquée. Tout le monde ne semble pas d'accord sur sa définition ni sur sa méthode de calcul.
Notre enquête montre qu'il n'y a pas vraiment d'effet levier à attendre du plan européen de réduction de la production laitière. Dans la majorité des cas, il accompagnera une baisse naturelle de la pr (...)
© SÉBASTIEN CHAMPION
Le Gaec M. préfère garder l'anonymat pour évoquer ses difficultés financières. Il souffre plus de son récent investissement que du prix du lait. Il a reçu, en avril, 12 000 € du plan de soutien à l'él (...)
Dans le cadre du plan de soutien à l'élevage, l'interruption de la moyenne triennale pour le calcul des cotisations et contributions sociales est reconduite cette année. Il faut télécharger le formulaire sur le site de la MSA et le renvoyer avant le 30 septembre.© SÉBASTIEN CHAMPION
En conjoncture favorable, pour moins payer d'impôts et de MSA, les dispositifs de déduction du revenu sont largement utilisés. La dégradation actuelle des résultats peut être « l'occasion » de les rég (...)

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