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Les articles du 14 novembre 2016
Les syndicalistes de tous bords restent farouchement opposés aux propositions de contrats des industriels. Pour pouvoir négocier, ils doivent rassembler.
Les industriels privés viennent d'envoyer des propositions de contrat à leurs livreurs. À lire attentivement pour ne pas passer à côté de quelques mauvaises surprises…
Sur tout le territoire, des producteurs se retrouvent sans acheteurs. Commence alors une quête pénible où l'on vous fait comprendre que votre lait n'est pas indispensable.
Maîtres Laitiers du Cotentin ont choisi les produits frais à forte valeur ajoutée, Eurial la mozzarella, moins rémunératrice. Deux stratégies, de la production à la mise en marché.
La reprise de la conjoncture assainit les trésoreries. Il faudra pourtant du temps aux structures les plus affaiblies pour remonter la pente. Enquête dans les régions.
La FNPL présente un projet d'organisations de producteurs destiné à rééquilibrer le rapport de force avec les transformateurs. Cette massification de l'offre rencontrera-t-elle l'enthousiasme nécessai (...)
Ce formidable mouvement de colère n'a pas porté les fruits espérés. Un an après, la confusion s'est accrue chez les producteurs, ballottés entre des discours utopiques et les réalités économiques.
En 2009, le produit de l'atelier laitier ne couvre plus les charges . Des stratégies devront être mises en place dans chaque système de production pour faire face à cette situation.
Trois contrats sur les produits industriels vont voir le jour. Les transformateurs français, prudents, vont observer ce lancement.
En ne produisant pas sa référence, la France parvient à tenir le prix à un niveau plus élevé que ses voisins. Mais la filière s'appauvrit et cette stratégie semble intenable pour 2010.