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L'Assemblée nationale a voté mercredi des dispositions encadrant la dénomination de « fromage fermier », en permettant aux fromages affinés en dehors des exploitations de bénéficier de celle-ci.

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La situation des élevages bovins toujours morose après la clôture de l'hiver 2018. (©Terre-net Media)

Une situation toujours morose fin 2018

Instauré en 2015 par l’Institut de l’élevage, l’Observatoire de l’endettement et...

Coûts de production
Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,05 €/kg net +0,06
Vaches, charolaises, R= France 6,92 €/kg net +0,08
Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux 190 €/t =
Colza rendu Rouen Rouen 465 €/t +3

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