Promue pour valoriser les déchets organiques et lutter contre le réchauffement climatique, la méthanisation suscite aujourd'hui des interrogations, notamment en Bretagne, première région dans de nombreux secteurs de l'él...
MéthanisationLe bétail africain a prospéré grâce à l'apport d'un cousin asiatique
Le bétail africain, essentiel à l'économie de nombreuses populations du continen...
Politique et économieLes petits abattoirs doivent profiter du plan de relance, plaide la Confédération paysanne
Les 130 millions d'euros d'aide affectés à la modernisation des abattoirs dans l...
Bovins viandeDes organisations agricoles dénoncent le « mélange des genres » de Xavier Niel
Plusieurs organisations agricoles emmenées par la FNSEA pointent mercredi la pré...
Bien-être animalLancement de la première usine en France « Les nouveaux fermiers »
La première usine en France de substituts végétaux de viande est entrée en produ...
Sur le terrainLe groupe Even change de directeur, pas de direction: continuer à grandir
L'entreprise coopérative Even aura prochainement un nouveau directeur général, l...
LaiterieVictor, 21 ans, veut faire entrer « l'art » de la boucherie à l'Unesco
À l'âge de 5 ans, Victor a « su » : il serait boucher un jour. Quinze ans plus t...
Bovins viandeLe foie gras, touché par la crise sanitaire, joue la carte du patrimoine
Emmanuel Dupouy, éleveur et gaveur de canards à Castelnau-Tursan (Landes), ouvri...
Politique et économieTrois entreprises bretonnes unies pour réduire la dépendance protéique
Le groupe coopératif breton Eureden et les entreprises spécialisées dans la nutr...
Alimentation animaleDossiers
Salariat : quand l’éleveur se fait manager
Le recours au salariat en élevage laitier s’accélère ces dernières années, dans...
Réchauffement climatique : évoluer pour résister
Pour faire face aux évolutions du climat, les éleveurs laitiers français ont déj...
Mieux gérer la santé de la mamelle
Améliorer la compréhension et l'origine des sources d'infections de la mamelle p...
Faire plus de lait par vache et améliorer sa marge
Pour certaines exploitations laitières, avoir une stratégie de volume est rendue...
Autonomie protéique : une rentabilité dépendante du contexte économique
En polyculture-élevage bovin, les leviers en faveur de l’autonomie protéique amé...
L'importance du confort du bâtiment pour l'éleveur et ses vaches
Depuis trois ans, de nouvelles recommandations techniques sur la conception des ...
Méthanisation, des bénéfices agronomiques et agro-écologiques
Pour lutter contre le changement climatique et améliorer la souveraineté énergét...
A la découverte des Pays-Bas laitiers
Web-agri vous propose un voyage en immersion dans la filière laitière néerlandai...
Il faut passer à deux menus végétariens par semaine, dit Greenpeace
Proposer deux menus végétariens par semaine dans les cantines scolaires, contre ...
Bovins viandeLe Bleu de brebis ne menace pas le Roquefort AOP
La Confédération générale de Roquefort a tranché : pour les consommateurs, il n'...
Circuits courtsSavencia a bien passé la crise du Covid mais voit venir la crise sociale
Le groupe agroalimentaire et laitier Savencia, qui produit les Tartare, Saint-Al...
Circuits courtsJulien Denormandie promet la mobilisation « pour que justice passe »
Le ministre de l'agriculture Julien Denormandie a promis « la mobilisation de to...
Santé animaleLa modernisation des abattoirs, l'un des axes du plan de relance
La rénovation des abattoirs sera l'un des axes d'investissement du volet agricol...
Bien-être animalLe gouvernement veut reconduire le nombre d'abattages possibles
Le gouvernement propose de maintenir pour 2021 un plafond de tirs d'abattage de ...
NuisiblesUne filière gastronomique et industrielle rurale sous haute tension
Fragilisée par la grippe aviaire en 2016 et 2017, la filière française du foie g...
Politique et économieRetrait de la vente et rappel de tous les produits de la marque Djen Foods
Le ministère de l'agriculture et de l'alimentation annoncé vendredi qu'il retira...
Politique et économieLe Modef demande des aides et l'arrêt de la spéculation sur le foin et la paille
Le syndicat agricole Modef a demandé mercredi l'activation d'un fonds d'aide fra...
MéthanisationLa France va pouvoir exporter son bœuf au Japon sans restrictions
Le gouvernement français a annoncé vendredi que Tokyo avait levé les dernières r...
Bovins viandeL214 s'attaque à la « cellule Demeter »
L'association L214 a déposé vendredi un recours contre la « cellule Demeter » cr...
Maladies respiratoires
L'utilisation des jachères autorisée pour les éleveurs
Le ministère de l'Agriculture a autorisé vendredi l'utilisation des jachères pou...
SécheresseJBS accusé de « blanchir » du bétail issu de la déforestation
Le groupe brésilien JBS, numéro 1 mondial de la viande, a « blanchi » du bétail ...
Bovins viande
« Le confiné », nouveau fromage vosgien né « par hasard » pendant le confinement
En oubliant un lot de fromages pendant le confinement dans un coin de leur cave,...
Circuits courts
L'élevage du Charolais menacé
« Avant, c'était exceptionnel. Maintenant, on a des sécheresses quasiment tous l...
CharolaiseLa France obtient des avancées sur l'élevage
La France a obtenu de la Chine des avancées pour pouvoir exporter des produits d...
Bovins viande