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Les articles du 29 novembre 2022

Tourteau de soja

Les fermes de lycées relèvent le défi

L’exploitation du lycée de Fontaines (Saône-et-Loire) certifiée HVE3.« Les modèles intensifs des années 1970 sont derrière nous. »lycÉe fontaines
Soumises elles aussi à de nouveaux enjeux (climatique, environnemental, sociétal et économique), les fermes des lycées agricoles évoluent fortement, en s’orientant vers des systèmes tout herbe, économ (...)

Un petit sursaut pour la fin de l’année

La faible disponibilité en lait tire le prix

Lait en excédent échangé par les entreprises(une enquête de L’Éleveur laitier)

550 €/1 000 litres

Enedis condamné à verser 140 000 €

La guérilla juridique des fromagers non AOP

Revalorisation du prix bio de 40 €/1 000 l

La Coopal rebondit

Les éleveurs poussent pour une interprofession bio

Filière. Dans la grande région, des éleveurs ambitionnent la création d’une interprofession pour préserver la dynamique bio.

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