Revalorisation du prix bio de 40 €/1 000 l

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L’OP bio Seine & Loire a fait comprendre à Intermarché, Agromousquetaires et à la laiterie Saint-Père que la hausse du coût de production des éleveurs devait être prise en compte, même si les ventes de produits bio reculent. La grille du prix de base est rehaussée de 30 €/1 000 l de septembre à décembre (505 à 530 €/1 000 l selon les mois). S’y ajoute une revalorisation de la « prime Merci » qui passe de 6 à 16 €/1 000 l sur le second semestre 2022. L’OP se félicite d’avoir réussi à défendre avant tout la pérennité de la filière bio.

Aperçu des marchés
Vaches, charolaises, U= France 7,55 €/kg net +0,02
Vaches, charolaises, R= France 7,34 €/kg net =

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