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Les articles du 29 novembre 2022

Un système bien français

Croisement : des premiers résultats encourageants

Croisement : des premiers résultats encourageants
Le croisement trois voies du troupeau bio de la ferme expérimentale de Trévarez a débuté en 2015. Les performances de reproduction et les taux progressent, ce qui compense une production laitière amoi (...)

Libérer l’énergie des fibres


					Diagnostic. Les bouses sont prélevées et les résidus pesés après tamisage : la présence de 20 % de résidus ou plus est déjà un indicateur de  mauvais fonctionnement du rumen.
						© j.pezon
Fourrages. Maximiser l’efficacité du rumen est la clé pour valoriser les fibres issues des fourrages parfois peu digestibles, dans un contexte où les grains sont chers.
Mi-novembre, le prix de la poudre maigre était passé sous son prix de l'an dernier à la même époque (©AdobeStock)
Les prix de la poudre de lait écrémé ont violemment décroché sur la deuxième quinzaine d’octobre. En cause : la prudence des acheteurs internationaux face aux risques que fait peser l’inflation sur la (...)
La production du roquefort, fromage emblématique affiné dans de mythiques caves du sud de l'Aveyron, est dominée par l'industrie agroalimentaire, mainmise que certains voient comme une menace pour une (...)
Les données d'abattage proviennent des animaux commercialisés par l'ensemble des élevages suivis pas Bovin croissance. (© Terre-net Média)
Retrouvez les poids de carcasses et taux de finition pour les bovins de races Charolaise, Limousine, Blonde d'Aquitaine, Aubrac, Salers, Parthenaise et Rouge des Prés.
Le salariat permet de tester ses motivations et son projet. (©AdobeStock)
Acquérir de l'expérience sur le terrain, prendre le temps de mûrir et préparer son projet, découvrir différents systèmes et façons de faire... être salarié quelque temps en élevage, avant de devenir s (...)

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