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Les articles du 11 novembre 2022

Les producteurs de fromage AOP nous font voyager au cœur de leurs terroirs
Le Cnaol lance une nouvelle saison de « J'irai AOP chez vous », une série de quatre reportages chez des producteurs de fromages AOP. L'occasion de découvrir leur quotidien au cœur de la production.
Rappel des principaux épisodes de grippe aviaire en France, où cette maladie est désormais décrite comme « endémique », obligeant le gouvernement et à décréter jeudi un confinement général des volaill (...)

Pâturer les sous-bois pour supporter la sécheresse

Pâturer les sous-bois pour supporter la sécheresse
Jean-Michel Favier, éleveur en Occitanie dans la montagne sèche, a mis en place un système lui permettant de pâturer durant la quasi-totalité de l'année, malgré les périodes de sécheresse.

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