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Les articles du 29 novembre 2022

Prévention. Assurer une propreté du robot et de son environnement est indispensable pour éviter les contaminations. En entretenant au mieux son matériel, l’éleveur prévient également les incidents méc (...)
Une année très précoce. Les chantiers de récolte se sont déroulés avec trois ou quatre semaines d’avance dans des maïs desséchés. Les bonnes conditions d’implantation au printemps ont parfois sauvé la mise.
Bilan. Les semis tardifs ont été particulièrement pénalisés par un été torride. Ce cru 2022 est souvent pauvre en amidon et la digestibilité des fibres ne compensera pas cette lacune. La complémentati (...)
crÉdit photo : ferme de Merval
La ferme de Merval a développé un système efficient et économe pour rémunérer tous les facteurs de production dont les nombreuses heures de travail salarié.
Plutôt que de partir en bio, l’exploitation diversifiée de Ressins, dans la Loire, a opté pour deux systèmes laitiers et une orientation transformation-vente directe très impliquante.
Croisement 5 voies. Jérôme Joubert (à droite), directeur de la ferme de Pixérécourt et Bernard Antoine, vacher, devant une vache croisée du troupeau. d.gremy
La ferme du lycée agricole, près de Nancy, a fait un choix de système radical basé sur l’herbe pâturée, l’autonomie et l’économie. Il offre une autre façon de travailler, mais aussi une certaine résil (...)
Pédagogie. L’alpage de Sulens constitue un outil précieux pour sensibiliser aux pratiques pastorales et les enseigner  aux jeunes. Les JA bac pro y montent deux fois : une première fois en seconde (atelier production), une deuxième fois en première (atelier transformation).a. b.
Unique en France, l’alpage école de Sulens permet de transmettre les pratiques pastorales et les savoir-faire liés à l’agriculture de montagne, de l’élevage à la transformation fromagère.
Certifiée HVE 3, l’exploitation de Pommerit, dans les Côtes-d’Armor, a rénové son atelier laitier autour de l’amélioration des conditions de travail et des nouvelles technologies au service des perfor (...)

Savencia en tête des prix de base français

Ermitage : 415 € en attendant la rallonge

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