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Les articles du 15 novembre 2016
La France enregistre un recul de 1 % des volumes de lait de vache par rapport à mars 2015, alors que le prix continue de baisser.
Bien que les Français ne consomment plus que 51 litres de lait liquide (1) en moyenne, les laits « spécifiques » arrivent à tirer leur épingle du jeu.
À l'occasion de la Journée mondiale du lait qui se déroulera le 1er juin, la filière part à la reconquête des consommateurs.
Thierry Roquefeuil, le président de la FNPL (Fédération nationale des producteurs de lait) a adressé une lettre aux présidents du Parlement européen et de la Commission européenne le 12 mai 2016. Esti (...)
La branche laitière d'Agrial officialise l'acquisition de la fromagerie Guilloteau. Cette acquisition soumise à l'avis de l'Autorité de la concurrence, sera effective dès le mois de juin.
Le parti conservateur de la chancelière, Angela Merkel, laissant entrevoir un soutien public de plus de 200 millions d'euros.
L'Institut de l'élevage estime qu'à la fin de 2015, 4 800 exploitations laitières françaises étaient équipées d'une ou plusieurs stalles.
Les éleveurs devraient recevoir 9,20 dollars néo-zélandais par kilo de matière utile pour la saison 2016-17, au lieu de 5,65 NZ$/kg actuellement.
Le stockage public s'accélère et le prix européen de la poudre de lait écrémé reste en deçà du prix d'intervention.
Le préfet devait rendre sa décision ce 3 mai 2016 sur le projet d'extension de 500 à 880 vaches laitières lors d'une séance du Conseil départemental de l'environnement, des risques sanitaires et techn (...)