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Les articles du 14 novembre 2016
La loi de modernisation agricole doit être bouclée fin 2009. Bruno Le Maire multiplie les contacts pour trouver des idées.
L'idée est de garantir le paiement du lait à un niveau suffisant pendant les cinq premières années, pour ceux qui se lancent dans des projets, quelle que soit la conjoncture.
Bruno Le Maire annonce qu'il étudiera la faisabilité d'un marché à terme sur le beurre et la poudre. Si certains approuvent ce projet, d'autres sont sceptiques.
Les pouvoirs publics pressent la filière d'organiser ses relations. Cette « marche forcée » perturbe les transformateurs, les privés plus que les coopératives.
En réflexion pour l'après quotas, la contractualisation est devenue un dossier urgent sous l'impulsion de l'État. Les discussions vont bon train, mais les questions sont aujourd'hui plus nombreuses qu (...)
En 2007, le Brésil est devenu exportateur net de produits laitiers. Il devrait le rester, même si la production comme la transformation souffrent encore d'un manque d'infrastructures.
