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Les articles du 14 novembre 2016

La position d'équilibriste de la France

Selon la zone géographique dans laquelle l'exploitation se trouve et le temps de présence des vaches et de génisses hors bâtiments, la capacité de stockage du lisier varie de quatre mois et demi à sept mois.© SÉBASTIEN CHAMPION
La batterie d'arrêtés publiés depuis deux ans arrive à son terme. La France doit satisfaire Bruxelles sans créer une "usine à gaz". Pari difficile.

IL EST TEMPS DE TOURNER LA PAGE DE LA PAC 2019

Vincent Chatellier, 44 ans, est ingénieur de recherche à l'Inra de Nantes et directeur du Laboratoire d'études et de recherches en économie (Lereco). Faisant le grand écart entre les marchés laitiers européens et mondiaux et l'économie à l'échelle de l'exploitation laitière, voilà quinze ans qu'il livre son analyse au secteur laitier.
Ce ne sont pas les aides Pac qui structurent les exploitations mais la juste appréhension par les éleveurs du marché de plus en plus libéral dans lequel ils évoluent. Plus de volumes ou valoriser l'ac (...)

ORIGENPLUS PORTÉ SUR LES FONTS BAPTISMAUX

LACTALIS PLUS SOUPLE AVEC LES SAVOYARDS

Une association pour la cancoillotte

Les GMS pas spécialement épinglées

Malgré la guerre des enseignes, le rayon produits laitiers des grandes surfaces est l'un des plus rémunérateurs avec 3,7 % de marge nette.© CLAUDIUS THIRIET
L'observatoire montre que les transformateurs laitiers ont augmenté leurs marges au premier semestre 2013. Les GMS apparaissent moins gourmandes qu'on le dit. Mais cette vision au semestre est-elle vr (...)

11 M€ INVESTIS DANS LE CENTRE-EST

REMBOURSEMENT DES 25 € DU PRINTEMPS

Biolait à la recherche de lait

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