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Les articles du 14 novembre 2016

Les JA s'impatientent

Les JA de Normandie battent la campagne pour encourager les producteurs à adhérer à une OP et invitent les autres syndicats à en faire de même.

« Entre le Piémont et la plaine du Pô »

Mélanie Izabel, Kévin Barbut et Émilie Riou
Pendant sept mois, nous allons vous rapporter les impressions de groupes d'étudiants du pôle de formation de Bernussou (chambre d'agriculture de l'Aveyron), qui ont séjourné dans des exploitations lai (...)

En 2015, faire bouger la contractualisation

Avec les AOP de bassin, « l'enjeu est d'avoir la connaissance des volumes produits sur un territoire par les collecteurs. »© FLORENCE JACQUEMOUD
La FNPL se prononce pour des contrats collectifs et non cessibles, et la création d'AOP de bassin, lieu d'échange et d'information.

Savencia Fromage & Dairy

Un prix connecté aux coûts pour des volumes en moins

Au Molay-Littry (Calvados), le site de Danone est excédentaire de 20 Ml qui alimentent l'usine de Ferrières-en-Bray, (Haute-Normandie).© C.H.
Face aux marchés tendus, Danone cherche à réduire la voilure de sa collecte. Un accord est trouvé en Normandie. Ailleurs, ça coince.
Dominique Chargé, 51 ans, est président de la Fédération nationale des coopératives laitières (FNCL)depuis 2010. Il est aussi président de Laïta (Bretagne-Pays de la Loire) depuis 2009. Il s'est installé en 1992 à La Rouxière (Loire-Atlantique) en Gaec avec son épouse et un associé. L'exploitation compte 160 ha dont 90 ha de cultures, 70 vaches pour 700 000 litres et un atelier de volailles classiques et sous label. Elle emploie un salarié.
Des OP contractualisées avec des laiteries privées travaillent à créer des AOP de bassin pour mutualiser des possibilités de volumes en plus. Les coopératives veulent d'abord penser à leurs producteur (...)

LA FRANCE LAITIÈRE DOIT CESSER DE TERGIVERSER

Jean-Pierre Carlier, Agroéconomiste, né à Pau en 1944. Entre 1969 et 2007, il a rempli les fonctions de directeur des Jeunes Agriculteurs, chef de mission à l'inspection du Crédit agricole, délégué général du Snia (Syndicat national de l'industrie de la nutrition animale) et représentant d'Atla (Fnil/FNCL) auprès des institutions de l'Union européenne et de l'OMC (Organisation mondiale du commerce). Il est aujourd'hui consultant indépendant.© JACQUES GRAF
Pour relever le défi de conquête des pays émergents et retrouver des parts de marché dans l'UE, Jean-Pierre Carlier estime qu'il est urgent que la France laitière fasse le pari de la modernisation/con (...)

NOUVEAU PLAN D'AIDES À PARTIR DU 1ER AVRIL

DOSSIER DÉPOSÉ À L'INAO

La reconquête des marchés est indispensable

« Chaque semaine sont constatées des promotions dans les GMS à des prix aberrants ! Comment peut-t-on vendre un steak haché à 5 €/kg ? », s'insurge la FNB.© JEAN-MICHEL NOSSANT
C'est l'aval de la filière, en premier lieu la distribution, qui est responsable du faible revenu des éleveurs. La FNB veut imposer une reconquête du marché intérieur fondée sur une image de qualité d (...)

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