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Les articles du 14 novembre 2016

L'efficacité alimentaire ne permet pas de comparer la cohérence technico-économique de deux élevages. Elle n'explique que 35 % de la variabilité observée sur le coût alimentaire des éleveurs de la Haute-Marne.© SÉBASTIEN CHAMPION
L'étude menée par la chambre d'agriculture de Haute-Marne confirme qu'avec des rations optimisées, la recherche de gains d'efficacité alimentaire ne permet pas de diminuer le coût de la ration.

SIX PISTES POUR RÉSISTER AU PRIX ÉLEVÉ DU SOJA

VÉRIFIER L'INTÉRÊT ÉCONOMIQUE DES ALIMENTS QUI REMPLACENT LE SOJAPHOTO : SÉBASTIEN CHAMPION
Avant de chambouler la correction azotée de la ration hivernale par du tourteau de colza ou des coproduits, mieux vaut faire la « chasse au gaspi » et optimiser l'azote apporté. Ces deux pistes réduis (...)
Cette année plus que jamais avec le renchérissement de l'aliment, si la qualité du foin n'est pas au rendez-vous, acceptez de baisser votre objectif de performance animale.© J.-M.V.
Pour les foins, tout s'est joué à la première « fenêtre de tir », tôt en saison, que tout le monde n'a pas saisie. En découle une teneur en azote soluble faible pour beaucoup. Même constat pour les en (...)

DEUX NOUVEAUX INDICATEURS POUR LE DÉBUT DE LACTATION

Chaque vache dispose pendant les cent premiers jours de lactation d'un tableau de bord avec une note allant de 0 à 5. La note 0 correspond à un animal sain et celle comprise entre 3 et 5 à un animal malade.© SÉBASTIEN CHAMPION
Dès cet automne, les éleveurs laitiers de l'Orne auront à leur disposition une alerte sur l'acétonémie et sur le déficit énergétique en début de lactation.

DES ENSILAGES D'HERBE DÉFICITAIRES EN ÉNERGIE

En moyenne, les ensilages récoltés dans le Puy-de-Dôme en 2012 affichent un taux de 30 % de MS. « Le compromis idéal entre ingestion et conservation. »© CLAUDIUS THIRIET
Les conditions de récolte conditionnent la qualité du fourrage et le rendement de la parcelle.
Résistante à la sécheresse, peu gourmande en intrants et riche en protéine, la luzerne peut intéresser les éleveurs en quête d'une meilleure autonomie en protéines.

LE TOURTEAU DE COLZA N'A PAS LIVRÉ TOUS SES SECRETS

Les craintes envers une complémentation 100 % tourteau de colza sont battues en brèche dans de nombreux cas. Témoin, les observations faites dans la Haute-Marne, département pionnier dans l'utilisation de cette source azotée.© SÉBASTIEN CHAMPION
Une étude du Comité national des coproduits sur trente-cinq tourteaux de colza, provenant de différentes usines, montre que leur azote n'est pas aussi dégradable que cela. Les nouveaux process industr (...)

EFFICACITÉ ALIMENTAIRE GARE AUX DÉRAPAGES

L'augmentation de la productivité individuelle par l'ingestion et la digestibilité des fourrages est une voie privilégiée pour maîtriser les coûts de la ration© CLAUDIUS THIRIET
Produire plus de lait avec une quantité fixe de matière sèche compense, en partie, l'augmentation du prix des matières premières. Mais cela doit être raisonné en cohérence avec le métabolisme animal e (...)

MAÏS-ENSILAGE GARE À L' ACIDOSE DE PRINTEMPS

Le maïs-ensilage évolue au long des mois dans le silo. Avec le temps, l'amidon qu'il contient se dégrade plus facilement dans le rumen.
© SÉBASTIEN CHAMPION
Une expérimentation démontre qu'il est possible de remplacer tout ou partie du tourteau de colza par ce coproduit issu des agrocarburants

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