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Les articles du 14 novembre 2016

« MON LEITMOTIV : TIRER LE MAXIMUM DU FOURRAGE »

© J.-M. V.
Pour traire, avec ses seuls fourrages, 15 kg de lait l'hiver et près de 19 kg au pâturage, Eric Ménétrier travaille très en amont.
PHOTOS © JÉRÔME PEZON
Dans un contexte agronomique favorable à sa mise en culture, la luzerne, complétée par du maïs épi broyé et ensilé, s'avère plus économe mais aussi plus gourmande en surface que la ration composée exc (...)

CONDUITE EN LOTS POURQUOI PAS VOUS ?

Une alimentation plus adaptée est le point fort de cette stratégie, le suivi de la reproduction aussi.
Appliquée dans les grands troupeaux, on peut l'envisager dans les élevages de moins de 100 vaches sous certaines conditions. Son principal intérêt : ajuster la ration au stade de lactation.

UNE APPROCHE GLOBALE DU MAÏS FOURRAGE

Exemple de deux dates de semis en Bretagne en 2011. À gauche, un semis du 14 avril et, à droite, un semis du 6 mai. Certes, le maïs semé plus tardivement apparaît plus haut en taille, mais la différence sur les épis est impressionnante. Au final, le semis du 14 avril affiche un rendement supérieur de 2 t de matière sèche par hectare.© CECAB
Le choix d'un hybride n'est pas indépendant de l'usage qu'on en fait dans la ration et son potentiel ne sera valorisé qu'à certaines conditions. Le groupe Cecab a voulu mettre un lien entre les consei (...)

ENSILAGE D'HERBE ANTICIPER LE STADE DÉBUT ÉPIAISON

Selon les régions et l'altitude, la récolte des ensilages d'herbe s'étale de fin avril à début juin. Dans tous les cas, l'objectif d'une valeur alimentaire élevée passe par une coupe précoce.

MÉTEILS PRÉCOCES : VISER DEUX RÉCOLTES PAR AN

© CHRISTIAN WATIER
La récolte précoce des méteils, réalisée à Plomodiern (Finistère), offre l'opportunité de semer un maïs juste après. Si la digestibilité du fourrage est améliorée, sa valeur alimentaire ne permet pas (...)
Autour de Bruno Giboudeau, vétérinaire et metteur au point de la méthode Obsalim, une séance d'échange du minigroupe d'éleveurs franc-comtois sur les principaux signes observés dans le troupeau de Jean-Marie Bonjour.© J.-M.V.
Entre le Doubs et la Haute-Saône, cinq éleveurs se réunissent chaque année en début d'hiver pour visiter leurs cinq troupeaux. L'occasion pour celui qui reçoit d'avoir autant d'yeux extérieurs pour id (...)

ADAPTER LE RATIONNEMENT DES TROUPEAUX MIXTES

La montbéliarde est plus sensible au déficit en protéines solubles. À production équivalente, il faut lui apporter 300 g de correcteur azoté de plus qu'à la holstein.© THIERRY PASQUET
Dans les troupeaux associant holstein et montbéliarde, le pilotage de l'azote et de l'état d'engraissement sont déterminants pour optimiser les performances.
Avec des ingestions importantes de rations riches en concentrés, la perte d'efficacité pourrait atteindre 3 UFL/j par rapport à l'énergie brute ingérée.© CHRISTIAN WATIER
La haute productrice a une faible efficacité digestive. En cause : son niveau d'ingestion élevé qui se traduit par un transit plus rapide et une moindre digestibilité de la matière organique. Jouent a (...)

« JE FABRIQUE MOI-MÊME MON COMPLÉMENT AZOTÉ

Denis Tranchant devant les différents composants de la ration qu'il prépare.PHOTOS A.B.
Pour sa ration de base comme pour sa complémentation azotée, le Gaec Le Vernay, à Hauteville-sur Fier (Haute-Savoie), n'utilise que des matières premières nobles.

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