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Les articles du 14 novembre 2016

Deux vaches haut-saônoises s'adjugent les prix de grande championne et de super mamelle de l'édition 2016.
L'organisation commune de leurs concours nationaux marque la volonté des deux OS de travailler ensemble. Pari réussi avec, en prime, des juges « bluffés ».

SPACE 2015 : DES CHAMPIONNES SOLIDES ET DURABLES

En holstein, comme pour les autres races, les critères de choix des championnes évoluent. Prime à la fonctionnalité.

« PORTER LA BONNE PAROLE DU BEAUFORT »

© A.B.
Globe-trotter infatigable, Christine a fait cette fois un voyage « au coin de la rue », en allant à la rencontre des éleveurs et alpagistes du syndicat du beaufort, pendant six semaines.

« QUAND JE COURS, JE RESSENS LES CHOSES »

© SYLVAIN FRAPPAT
Son plaisir : relever des challenges compliqués. Via l'expérimentation et la recherche en élevage, il l'a fait sa vie durant. Et le prolonge à travers des courses peu communes.

« RETROUVER LES VALEURS DE LA COOPÉRATION »

© I.L.
À la tête d'un collectif d'éleveurs, Jean-Yves Rissel a repris en main les rênes de sa coopérative, en Ille-et-Vilaine, en renversant le conseil d'administration en place.
La dynamique impulsée par Janina et Witold Marchlewski se poursuit. Leur fils Michal (à gauche) les rejoint tandis que sa femme Barbara, ingénieur en agro-alimentaire, n'exclut pas de le faire à terme. Le second fils, Wojtek, donne un coup de main pendant les vacances scolaires.© C.H.
À l'entrée de la Pologne dans l'Union européenne, en 2004, Janina et Witold Marchlewski étaient à la tête de sept vaches. Ils en auront quarante à la fin de l'année.

« LE GOÛT DES AUTRES »

© A.B.
Très impliqué dans son territoire de l'ouest lyonnais, Jean-Claude Guillaume monte sur les planches pour parler de son métier.

« FORMER LES JEUNES À INNOVER DANS LA TRADITION »

© PIERRE SOISSONS
Animé de ses deux passions pour les produits agroalimentaires et le sport, Jean-Pierre Brunhes a accompagné des centaines de jeunes dans leurs parcours de formation.

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