LES CONCOURS RESTENT UN TEMPS FORT DU SPACE, même si les gradins semblaient un peu plus clairsemés cette année à la fin du concours holstein. En race montbéliarde, les spectateurs étaient encore plus rares. Pour la holstein, le juge Jean-Philippe Duchange, éleveur dans l'Orne, assisté de Sylvain Durand (Ille-et-Vilaine), a observé les animaux en les imaginant dans le quotidien d'un élevage.
« Les conditions d'élevage ont leurs exigences, les animaux primés doivent s'y adapter. »
Même leitmotiv dans toutes les autres races.
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