Cotation Biche au Marché de Rungis
Source RNM - FranceAgriMer
| produit | prix moyen | varia | mini | maxi |
|---|---|---|---|---|
| MIN de Rungis : gibier marché du 28/12/18 (cours Grossistes) unité : € HT le kg* | ||||
| BICHE (cuissot) U.E. sous-vide | 7.50 | = | 6.50 | 8.00 |
| BICHE (dos) U.E. sous-vide | 13.50 | = | 12.50 | 14.50 |
| BICHE (épaule) U.E. sous-vide | 6.00 | = | 5.50 | 6.50 |
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