EN 2013, 1 460 000 HA DE MAÏS FOURRAGE ONT ÉTÉ SEMÉS. Ce sont 3 % de plus qu'en 2012, qui ont permis la reconstitution du stock fourrager. Ces chiffres confirment la place incontournable de l'ensilage de maïs dans les rations des vaches laitières. Mais le maïs en plat unique n'est plus de mise aujourd'hui. Les nutritionnistes poussent à lui associer de l'herbe conservée, autant pour se prémunir du risque d'acidose que pour l'autonomie en protéines de l'exploitation. Sur ce dernier point, quelques audacieux ressortent l'idée d'associer maïs et soja dans une même culture. Les premiers résultats sont encourageants Travailler plus rapidement et plus efficacement est une autre préoccupation des maïsiculteurs. Alors abandonner le labour est une option qui séduit, d'autant qu'une nouvelle technique, le strip-till, ouvre de nouvelles perspectives. Au niveau du silo, Orne Conseil Élevage a créé un outil d'évaluation des pertes de fourrages dues aux mauvaises fermentations. Elles peuvent être colossales et ruineuses. Nous terminons ce dossier par l'évaluation des nouveaux hybrides, car il est indispensable de renouveler régulièrement la gamme des variétés utilisées pour profiter d'un progrès génétique estimé à 0,15 t de matière sèche par hectare et par an.
DOSSIER RÉALISÉ PAR DOMINIQUE GRÉMY, AVEC ANNE BRÉHIER ET CLAIRE HUE
Quelles marques ont immatriculé le plus de tracteurs en France en 2025 ?
La Commission européenne projette la perte de 2,85 millions de vaches d’ici 2035
Les pratiques économiques des tractoristes dans le collimateur de l’État
Asie, Afrique, Balkans… Comment les autres pays traitent la dermatose bovine ?
Moins de lait et plus de viande : Emmanuel Pouleur prépare sa « seconde partie de carrière »
Quelles sont les nouveautés fiscales et sociales pour l’agriculture en 2026 ?
Crise agricole : Sébastien Lecornu annonce une loi d’urgence
Vote du traité UE-Mercosur : « pas la fin de l'histoire », dit Genevard
Trois hivers de mobilisation : une ère d'incertitudes pour les agriculteurs
Décarbonation : transformer la contrainte en opportunité