Veaux

Si les volumes ont tardé à venir, depuis une semaine, les vêlages d’automnes ont offert plus de veaux au marché. Les intégrateurs, qui jusque-là subissaient le marché, ont repris la main avec dans un premier temps un tri plus sévère dans les lots de veaux, et dans un second une pression qui va s’activer sur les prix, quelle que soit la catégorie de veaux (laitiers, mixtes, croisés ou Limousins). L’afflux de marchandise a également un impact sur le marché espagnol, qui vient de perdre une partie de la catalogne pour des mises en place (cas de DNCB).