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Les articles du 16 novembre 2016
Le suivi de l'état corporel est un moyen de prévenir les problèmes métaboliques et de reproduction après la mise-bas. Avec la mise en service de la caméra Delaval, cette opération est désormais automa (...)
En lait comme en porc, Jean Deroyant estime que la formation, l'autonomie dans les décisions, l'information et la performance technique constituent des leviers pour résister à la volatilité.
La prévision devient un art difficile. Les investisseurs, et notamment les jeunes agriculteurs, doivent jongler avec différentes hypothèses pour sécuriser leur projet.
Contraints d'acheter du foncier à 10 000 €/ha, ces trois jeunes éleveurs ont dû limiter les autres investissements.
Moyenne triennale, DPI, DPA : autant de dispositifs qui permettent un certain lissage des prélèvements obligatoires. Mais l'incitation à l'épargne de précaution reste insuffisante.
Les Ceta d'Ille-et-Vilaine proposent des formations « d'amélioration continue » aux éleveurs. L'enjeu est de rationaliser les tâches afin de trouver le temps de mieux vivre le métier.
Une génération d'éleveurs laitiers aura vécu sous le régime d'un contingentement de la production. Une politique de régulation des marchés qui a façonné le paysage laitier français.
Mathieu Drouet s'est installé en 2011 avec ses parents lorsqu'une bonne opportunité s'est présentée. Il raisonne les investissements de façon à améliorer l'efficacité en maîtrisant les charges.
En regroupant leurs trois exploitations, Jean-François Falcon, André Delrieu et Éric Rispal, installés en zone de montagne dans le Cantal, ont atteint leur objectif de produire 800 000 litres de lait.
Les prix du foncier et des quotas élevés ont obligé Jan-Roelof Jalvingh à patienter pour agrandir de vingt vaches son troupeau. Son projet est sur les rails pour un investissement de 30 000 €.