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Les articles du 16 novembre 2016
Peter Guhl produit 1,4 million de litres de lait dans le nord de l'Allemagne. Avec la fin des quotas, il craint une explosion de la production et une chute des prix. Plus que la croissance, c'est la r (...)
Installés en plein coeur laitier du sud de l'Irlande, les frères Dunne ont investi plus de un million d'euros en quatre ans pour atteindre deux millions de litres sans embaucher de salarié.
Compte tenu de la diversité des systèmes d'exploitations laitières et des écarts de revenus entre les producteurs, il n'y a pas de réponse unique à la question : « Se spécialiser ou se diversifier ? » (...)
Dans le cadre de l'installation d'un nouvel associé, le Gaec La Forgette, à Bournezeau, en Vendée, s'interroge sur ses possibilités de développement, entre contraintes réglementaires, incertitudes éco (...)
Au Gaec du Bruyas (Loire), 140 000 litres de lait sur les 940 000 produits sont transformés en rigotte, une spécialité locale. C'est valorisant et ça paie.
Le Gaec des Massères a choisi de se spécialiser. Les limousines et les pommes de terre de semences ont été arrêtées. La priorité est à l'efficacité économique, pas à la production à tout va.
Semis très précoces, densité et structure de peuplement revues, de nouvelles pratiques apparaissent sur le terrain. Les derniers essais d'Arvalis ne valident pas toujours ces tendances.
Alors que 40 % des exploitations laitières françaises disposent d'un atelier viande (jeunes bovins ou vaches allaitantes), l'Institut de l'élevage s'est interrogé sur leur avenir.
Le Gaec Duvernois sème en direct depuis dix ans et passe aujourd'hui au semis sous couvert pérenne de légumineuses. Objectif : gagner en productivité et baisser les intrants. Première tentative sur 9 (...)
La chambre d'agriculture du Doubs-Territoire de Belfort a initié des essais visant à retourner de façon anticipée, fin juin, une prairie pour y cultiver une dérobée avant l'implantation d'une céréale (...)