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Les articles du 14 novembre 2016
En créant sa propre laiterie, la coopérative laitière du Pays basque tente de gagner son indépendance. Le pari paraît bien engagé.
Le suivi de 1 000 enfants, depuis leur naissance jusqu'à 10 ans, montre que naître dans une ferme, d'une mère exposée à l'environnement de l'étable et consommant du lait cru, protège des allergies.
Les groupes Agrial et Eurial réunissent l'ensemble de leurs activités industrielles et commerciales. La fusion des coopératives suivra en 2016.
Bongrain estime qu'il a payé près de 2,80 €/1 000 l de trop en moyenne de janvier à septembre, et ajuste en conséquence les prix de base depuis octobre.
L'OP Lactalis grand Ouest vient de voir le jour. Elle affiche son identité asyndicale et sa volonté d'ouverture à la discussion avec les autres OP du bassin laitier.