C'est ce que demandent les coopératives pour les zones de montagne et de déprise. Elle compenserait le surcoût lié aux distances parcourues plus longues. L'aide pourrait être versée aux entreprises ou, plus réaliste au regard de la réglementation européenne, octroyée aux producteurs à qui les laite-ries factureraient le surcoût. « Cela contribuerait à garder une dynamique dans ces zones moins compétitives. »
| Aperçu des marchés | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Vaches, charolaises, U= France | 7,1 €/kg net | +0,05 | |||||
| Vaches, charolaises, R= France | 6,94 €/kg net | +0,02 | |||||
| Maïs Rendu Bordeaux Bordeaux | 190 €/t | = | |||||
| Colza rendu Rouen Rouen | 465 €/t | +3 | |||||
Météo
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