Bongrain estime qu'il a payé près de 2,80 €/1 000 l de trop en moyenne de janvier à septembre, et ajuste en conséquence les prix de base depuis octobre.
Les 13,97 €/1 000 l retirés du prix de base des livraisons d'octobre, les 16,40 € de celui de novembre et les 16,90 € en décembre restent en travers de la gorge des producteurs Bongrain. De janvier à août 2014, le groupe estime que son prix moyen France est supérieur de 2,75 €/1 000 l par rapport au prix FranceAgrimer qu'il a adapté. Il a pondéré de ses volumes le prix FranceAgriMer de chaque région concernée. L'estimation actualisée à la période janvier-septembre confirme cet écart. Traduit en avance cumulée sur neuf mois, il s'élève à 47,27 €, que l'industriel répartit sur trois mois. « Nous n'acceptons pas ces baisses. Elles ont été décidées sans respecter la clause de rencontre du contrat sur le prix du lait. », déclare l'OP Cleps Ouest. Faut-il relancer les négociations avec Bongrain ? Faut-il saisir le médiateur, voire engager un recours juridique ? Les réponses ne sont pas simples. D'abord parce que toutes les OP Bongrain ne partagent pas le même avis. Et puis, parallèlement, des discussions débutent pour améliorer la fixation du prix du lait en 2015.
Les OP et Bongrain ont avancé aussi sur le dispositif JA de l'après-quotas. Il est finalisé et se révèle innovant.
Quatre leviers pour installer
1 - Un minimum de 100 000 l sera attribué, après examen du projet par une commission régionale. Le volume maximal sera défini au niveau de chaque OP, selon les disponibilités.
2 - 150 000 € d'emprunts cautionnés : la Société de garantie des entreprises laitières agricoles et alimentaires, à laquelle Bongrain adhère, se portera caution du jeune en contrepartie d'un versement de l'industriel à la Sogal de 2 700 € par dossier.
3- 5 000 € de frais financiers pris en charge par Bongrain sur cinq ans (1 000 €/an) à condition que le crédit porte sur le lait.
4- Une garantie de marge : si le ratio FNPL coût alimentaire/prix du lait est supérieur à 30 % sur trois mois consécutifs, le troisième mois le prix de base est majoré de 10 €/1 000 l par point en plus (plafond annuel de 7 500 €).
CLAIRE HUE
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