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Les articles du 14 novembre 2016

Restriction d'utilisation des antibiotiques critiques

C'en est fini de la délivrance « au comptoir » des fluoroquinolones et céphalosporines de troisième et quatrième générations, qui requièrent désormais un examen clinique préalable.©  CHRISTIAN WATIER
La délivrance des antibiotiques dits « critiques » est désormais soumise à un examen clinique et à la réalisation d'un antibiogramme.

FIN DU CONFLIT ENTRE LES DEUX COUSINS ?

PLUS DE BUDGET POUR LES MAE

Une vague de conversions

Les organisations de producteurs bio restent sereines face à la hausse des conversions observée en Europe. À condition que les éleveurs s'organisent collectivement.

Ne pas se bercer d'illusions

Aux Pays-Bas, la coopérative FrieslandCampina, à la tête de 10 milliards de litres, a accru sa collecte de 600 Ml en 2015 et en prévoit autant en 2016.© WILLIAM HOOGTEYLING
Le Conseil agricole européen du 14 mars donne la possibilité aux acteurs laitiers de réduire de plein gré la production. L'Europe du Nord dit non.

Les producteurs en reconquête de valeur

Les besoins de réassurance des consommateurs vis-à-vis des produits laitiers portent tous, ou presque, sur des domaines du ressort des éleveurs.© CLAUDIUS THIRIET
Derrière la quête de valeur ajoutée pour les PGC France, conduite depuis 2013 par la FNPL, se joue l'avenir de l'interprofession laitière.
Laurent Noblet, 53 ans, est éleveur avec sa femme, à Herbignac (Loire-Atlantique). Ils produisent 500 000 l de lait et élèvent 25 vaches allaitantes avec leur fils, salarié depuis dix-huit mois, sur 120 ha. Adhérent à la Confédération paysanne, il a fait la grève du lait.
Ces deux éleveurs de l'Ouest ont cru à un nouvel élan grâce à l'Apli en 2009. Aujourd'hui, ils se demandent si leurs fermes de 500 000 litres de lait ont encore un avenir.

+ 5 €/1 000 L À PARTAGER

LES 40 € D'AVANCE REPRIS

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