« Pâturer plus et gagner plus » grâce à Paturesens

Afin d'attaquer la prochaine saison de pâturage avec plus de maîtrise pour gagner en rentabilité et en autonomie, le cabinet de conseil Paturesens vous propose des formations de groupe à travers toute la France. Le niveau 1 de la formation "Pâturer plus et mieux pour gagner plus" consiste à savoir analyser et comprendre un système pâturant de précision pour des résultats économiques et techniques maximisés. Réparti sur deux jours, le programme de la formation est le suivant :

- Comprendre le stade physiologique et le développement des flores pastorales

- Le fonctionnement de la prairie : la bonne proportion légumineuses-graminées

- Comment obtenir de l’herbe en quantité et en qualité ? Les bonnes pratiques

- Qu’est ce que le sur-pâturage ? L’impact du pâturage sur l’enracinement des plantes ?

- Les notions de stade d’entrée et de sortie dans les paddocks pour un renouvellement de la flore et une qualité nutritive optimum

- La notion de fertilisation dans les systèmes pâturants

- Les grands principes de base de la gestion et de la planification du système pâturant : comment organiser et gérer son pâturage ? Quels sont les critères à définir pour planifier et structurer son système pâturant ?

- Présentation d’un outil d’évaluation du système pâturant et de ses critères : économiques, agronomiques, techniques et sociaux

- Calcul du coût d’un kilo de MS d’herbe ; calcul de rentabilité par kg de matière sèche produite ; le coût de production par hectare et sa rentabilité

- Mise en pratique sur une exploitation support pédagogique