Les 5 prix les plus hauts payés en juin 2024

Dans l’Observatoire de L’Éleveur laitier, le top 5 des prix du lait de juin diffère peu du top 5 de mai. Danone se retrouve en tête, grâce au travail des OP en 2022 et 2023. La laiterie intègre mieux l’évolution des coûts de production dans ses formules de calcul du prix. Reste la question de l’évolution des prix de juillet du géant mondial. En effet, le montant des coûts de production baisse au second semestre car le prix des intrants diminue. C’est le revers de la médaille. De plus, le prix du lait de Danone OP Jura Bresse est amputé de 20 €/1 000 l depuis le mois de juillet. La démarche des aliments 100 % origine France est abandonnée.

Dans le Centre, hors filière non OGM, la laiterie Triballat-Rians mène la barque française des prix mensuels, mais aussi sur les 12 derniers mois. Il s’élève à 509,32 €/1 000 l de juillet 2023 à juin 2024.