Le prix du lait Spot plonge

Jusque-là, la demande des opérateurs français pour une origine France du lait maintenait le prix du lait Spot français autour des 400 €/1000 l. Cette demande se tarit. Les industriels laitiers ne constituent actuellement plus de stocks de PGC. La consommation morose liée à l’inflation et aux grèves et manifestations contre la réforme des retraites y a sa part de responsabilité. Le seul débouché de ces laits mis sur le marché est donc hors Hexagone, à un prix sous les 300 €. Les prix des commodités sur la pente descendante depuis plusieurs mois ne tirent plus le marché Spot.