Les semaines suivant les fêtes de fin d’année ne sont jamais très dynamiques pour la consommation des ménages. Cela peut expliquer le fléchissement de -15 € enregistré semaine 3 pour la cotation du lait Spot. Pour autant, on est toujours sur la lancée de l’année dernière à des niveaux de prix du lait exceptionnellement hauts, de surcroît à cette période de l’année. Départ quai usine dans l’Ouest, le lait Spot s’est négocié à 440 €/1000 l (voir notre observatoire).
Demande à l’export pour fabriquer des commodités
La collecte nationale de la ferme France, comme celle de la ferme allemande, continue évidemment de peser sur cette situation. Et d’après ce courtier : « Le niveau actuel de valorisation des commodités beurre-poudre, qui ne donne pas de signe de faiblesse, devrait dans les prochaines semaines jouer pour le moins le tampon pour limiter la baisse. » On a d’ailleurs déjà vu pour la semaine 3 quelques citernes partir à l’export en plus de celles achetées par des opérateurs nationaux pour leur PGC.
Jean-Michel Vocoret
Au Gaec de la Thébaudière (35), deux robots VMS 310 DeLaval ont changé la donne
Manitou, Duro, Arland, Laforge… Reportages au cœur du machinisme à la française
Le gouvernement veut appliquer des mesures fiscales en faveur des agriculteurs
L. Jacquin et J. Lecrosnier : « Robot et pâturage ne sont pas incompatibles »
Une conduite soignée des génisses pour vêler à 23,1 mois
Viande bovine : + 8 % en rayon, contre + 34 % payés aux producteurs
Les systèmes robot de traite redeviennent plus compétitifs que les salles de traite
Taxe carbone : l'UE fait finalement une exception pour les engrais
« Bloquer les abattages, c’est risquer la dermatose bovine dans toute la France »
« Certes tout n’est pas tout beau tout rose, mais il faut positiver ! »